Orheiul, una dintre regiunile cele mai pitorești ale Moldovei, găzduiește două vinării remarcabile care îmbină tradiția vinificației cu inovația modernă: Pivnițele din Brănești și Château Vartely.
Aceste două vinării, fiecare cu propriul stil distinct, joacă un rol important în promovarea vinurilor moldovenești atât pe plan local, cât și internațional.
Vinăria Chateau Vartely
Vinăria Chateau Vartely se întinde pe o suprafață de 500 de hectare de podgorii, împărțite strategic în două dintre cele mai renumite zone viticole ale Republicii Moldova: 150 de hectare în zona Codru (regiunea centrală) și 350 de hectare în Bugeac (zona sudică, Valul lui Traian).
Aceste microclimate speciale permit cultivarea unor soiuri albe și roșii de viță-de-vie care dau naștere unor vinuri de înaltă calitate, recunoscute internațional.
Printre soiurile albe cultivate la Château Vartely se numără Chardonnay, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Traminer și Feteasca Regală, iar dintre cele roșii se evidențiază Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Rară Neagră, Malbec, Feteasca Neagră și Syrah.
Fondată în 2004, cu primele vinuri produse începând din 1996, Château Vartely a devenit rapid un nume de referință în vinificația autohtonă și internațională.
Mai mult, vinăria dispune de echipamente moderne importate din Germania și Italia, care permit prelucrarea a 4.000 de tone de struguri în fiecare sezon și îmbutelierea a până la 3.500 de sticle pe oră.
Vinăria produce anual aproximativ 4,5 milioane de sticle de vin, iar pasiunea echipei este reflectată în sloganul „Vin cu dragoste pentru tine”. În 2008, Château Vartely și-a extins activitatea, inaugurând un complex turistic modern, oferind vizitatorilor o experiență completă la doar 50 de kilometri de Chișinău.
Această vinărie reprezintă o combinație perfectă de tradiție și inovație, transformând fiecare sticlă într-o experiență memorabilă pentru iubitorii de vinuri.
Vinăria Pivnițele Brănești
Vinăria „Pivnițele din Brănești” este amplasată într-o zonă spectaculoasă, la doar 5 km de Orheiul Vechi și la 50 de km de Chișinău, în inima unei păduri.
Vinăria Brănești este amplasată într-o veche mină de calcar, veche de peste 400 de ani. Cu o suprafață impresionantă de 75 de hectare și galerii care se întind pe 70 de km, pivnițele sunt situate la o adâncime de 60 de metri, asigurând condiții ideale pentru maturarea vinului, cu temperaturi constante de 12-14°C și o umiditate de 90-92%.
Fondată în 1974, vinăria Brănești a început cu stocarea a 50.000 de sticle de vin alb, printre care „Dnestrovskoe”, „Aligote” și „Sauvignon”.
Astăzi, Vinăria „Pivnițele din Brănești” produc o gamă variată de vinuri: albe, roșii, spumante, vinuri seci și demiseci, dar și vinuri de desert.
Mai mult, deosebite sunt vinurile de colecție și cele realizate după tehnici speciale, precum Madeira, Marsala și vin pastoral.
Totodată, vinăria Brănești se mândrește cu o suprafață de 800 de hectare de viță-de-vie, situate în satele Romanești și Tudora, lângă Orheiul Vechi.
Majoritatea producției este exportată în țări precum China, SUA, Polonia, Germania, România și multe altele.
Descoperă și Cramele din Călărași – descoperă vinurile locale.
