„Miere de la Moșia Familiei” este brandul lansat în 2023 de Svitlana Stasiukova comuna Codreanca, raionul Strășeni, împreună cu soțul său, apicultor în a treia generație.
Această afacere reprezintă un exemplu inspirațional despre cum o tradiție de familie poate deveni o activitate sustenabilă, bazată pe valorificarea experienței și resurselor locale.
„Miere de la Moșia Familiei” – O afacere de familie cu suflet și viziune
Astăzi, moșia apicolă a familiei Stasiukov cuprinde:
- 30 de familii de albine
- Stupi moderni și echipamente pentru extracția mierii
- Butoaie pentru colectare și un spațiu bine organizat de depozitare
Produsele apicole — miere, polen, păstură, propolis, lăptișor de matcă și homogenat de larve — sunt recoltate cu grijă și păstrate în condiții care asigură calitatea și proprietățile lor naturale.
Ele sunt vândute atât vrac, cât și la târguri locale, unde consumatorii pot descoperi gustul autentic al mierii moldovenești.
Energie verde și susținere internațională
Pentru a reduce costurile de producție, familia a instalat anterior o stație solară de 2,5 kW, dar provocările legate de stocare și echipamente persistau.
Sprijinul a venit prin proiectul „Răspunsul multidimensional la provocările emergente în materie de securitate umană”, implementat de PNUD cu susținerea Guvernului Japoniei.
Svitlana a beneficiat de un grant de 4.887 USD, completat de o contribuție proprie de 976 USD.
Cu acești bani, s-au făcut investiții importante:
- Termoizolarea spațiului de lucru
- Achiziționarea unui congelator special pentru păstrarea produselor sensibile precum lăptișorul de matcă și homogenatul de larve
Planuri pentru viitor: apiturism și natură
Privind înainte, familia Stasiukov visează la mai mult decât miere. Ei își propun:
- Dezvoltarea unui mic ecosistem apicol – au început să planteze anual specii de arbori meliferi pe un teren de 1,5 hectare
- Lansarea unor activități de turism verde – vizitatorii vor putea explora universul albinelor și frumusețea naturii din Codreanca.
O comunitate mai unită datorită unei afaceri cu sens
Svitlana colaborează activ cu vecinii și participă la inițiative comunitare care încurajează solidaritatea și dezvoltarea rurală durabilă.
Pentru ea, apicultura nu este doar o afacere, ci o misiune de educare și împărtășire a cunoștințelor acumulate, cu speranța că în viitor, produsele lor vor deveni renumite în toată țară.
Vă recomandăm și acest articol: Zilele Diasporei la Călărași – Tradiție, dialog și celebrarea comunității.
