Republica Moldova, cunoscută pentru tradiția sa viticolă, găzduiește una dintre cele mai impresionante vinării din lume – Cricova. Această vinărie nu este doar un producător de vinuri de excepție, ci și un punct de atracție turistică de neegalat, oferind vizitatorilor o incursiune fascinantă în lumea vinurilor și a istoriei subterane.
Cricova – un oraș subteran al vinului
Cricova se distinge prin labirintul său subteran vast, care se întinde pe aproximativ 120 de kilometri.
Aici, vizitatorii au ocazia să exploreze ceea ce este cunoscut sub numele de „orașul subteran” – o rețea de galerii săpate în calcar, fiecare denumită după tipuri de vinuri renumite, precum „Cabernet”, „Pinot” sau „Chardonnay”.
Această arhitectură unică creează un microclimat ideal pentru maturarea vinurilor, menținând o temperatură constantă de 12-14°C și o umiditate de 97-98%, condiții perfecte pentru păstrarea calității excepționale a vinurilor.
Crama Cricova – o experiență de degustare Inedită
Unul dintre punctele culminante ale vizitei la Cricova este, fără îndoială, sesiunea de degustare a vinurilor. Tururile organizate includ vizite în sălile de degustare, fiecare cu un decor și o tematică distinctă.
De la Sala Domnițelor, cu un design medieval, până la alte săli tematice, fiecare oferă o atmosferă intimă și specială, perfectă pentru a savura unele dintre cele mai fine vinuri produse la Cricova.
Vinurile spumante, realizate prin metoda tradițională „Champenoise”, sunt o mândrie a vinăriei, recunoscute pe plan internațional pentru calitatea lor.
Colecția Națională de Vinuri
Pentru iubitorii de istorie și vin, Cricova găzduiește Colecția Națională de Vinuri a Republicii Moldova. Această colecție impresionantă include sticle rare și valoroase, unele datând din secolul al XIX-lea.
Vinăria păstrează, de asemenea, vinuri ce au aparținut unor personalități celebre, precum Yuri Gagarin, primul om în spațiu sau Angela Merkel. Vizitatorii pot admira aceste comori vinicole și pot învăța despre semnificația lor istorică și culturală.
Evenimente culturale și festivaluri
Cricova nu este doar o destinație pentru degustarea vinului; este și un loc de întâlnire culturală. Vinăria organizează frecvent evenimente și festivaluri dedicate vinului, care atrag turiști din toate colțurile lumii.
Aceste evenimente sunt o oportunitate unică de a experimenta cultura locală, de a învăța mai multe despre tradițiile viticole și de a participa la activități interactive legate de vin.
Tururi ghidate în Lumea Cricovei
Pentru cei care doresc să afle mai multe despre procesul de producție al vinului, tururile ghidate sunt o alegere perfectă. Disponibile în mai multe limbi, aceste tururi oferă o perspectivă detaliată asupra istoriei Cricovei, a tehnicilor de vinificație și a specificităților vinurilor moldovenești.
Fiecare vizită este o călătorie educativă și captivantă, care îmbină informațiile istorice cu experiențe senzoriale unice.
