IGP Valul lui Traian este o regiune viticolă din sudul Moldovei, caracterizată prin soluri aerate, ușoare, cu productivitate limitată, ideale pentru maturarea strugurilor de calitate.
Aceasta cuprinde 43.203 ha și include raioanele Leova, Cantemir, Cahul, Comrat, Ceadâr-Lunga, Taraclia și Vulcănești.
Această zonă cu Indicație Geografică Protejată (IGP) cuprinde trei subregiuni: Câmpia Bugeacului, Codrii Tigheciului și Terasele Prutului, fiecare având caracteristici pedo-climaterice specifice.
IGP Valul lui Traian – particularități pedoclimatice și relieful
Clima regiunii este temperat – continentală, influențată de Marea Neagră, cu 310-320 zile însorite anual, temperaturi medii de 9,5-10°C și precipitații între 450-550 mm.
Solurile predominante sunt cernoziomurile, favorabile viticulturii.
Relieful variat include dealuri, văi și versanți, cu altitudini între 5 și 311 m. Structura geologică bogată în argile și nisipuri marine oferă condiții unice pentru cultura viței de vie.
Soiurile Cultivate în IGP „Valul lui Traian”
Regiunea „Valul lui Traian” se remarcă printr-o diversitate de soiuri adaptate la condițiile climatice și solurile locale.
Soiurile cu bob negru, precum Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi și Fetească Neagră, ocupă 60% din suprafețele cultivate, fiind ideale pentru vinuri roșii intense și bine structurate.
Soiurile albe, cum sunt Sauvignon Blanc, Chardonnay și Muscat Ottonel, sunt apreciate pentru vinuri fine, elegante și spumante de calitate. Această selecție asigură vinuri distincte, cu tipicitate locală.
Producătorii de Vin din IGP „Valul lui Traian”
Regiunea este recunoscută pentru producători consacrați care valorifică tradiția și inovația în vinificație.
Vinării renumite precum: Vinăria Tomai, Vinăria Tronciu, Vinăria din Vale, Domeniile Davidescu, Vinia Traian, Vinuri de Comrat, Novak, Chateau Denovie, CORTEN, Chirsova, Dionis Group, Fautor Winery, Gitana Winery, Imperial Vin, Kara Gani, Kazayak, Podgoria Vin, etc., contribuie semnificativ la reputația internațională a zonei.
Acești producători oferă o gamă variată de vinuri, de la vinuri seci și spumante până la vinuri licoroase, ce reflectă caracteristicile unice ale terroir-ului din „Valul lui Traian”.
V-ar putea interesa și acest articol: Regiunea vitivinicolă Codru: inima vinurilor moldovenești.
