Clusterul Oenologic Cahul – nou pas spre turism vitivinicol de calitate

Pe 11 mai 2025, la Cahul a fost inaugurat un nou spațiu dedicat excelenței în vinificație, cercetare și promovare a culturii vinului – Centrul Oenologic Cahul.

Acesta este amplasat în incinta Palatului de Cultură „Nicolae Botgros” și își propune să devină un motor important pentru dezvoltarea economică și turistică a regiunii de sud a Republicii Moldova.

Noul centru include o sală de degustare modernă, un birou destinat colaboratorilor și un depozit pentru utilaje și echipamente tehnice.

Spațiul va servi atât producătorilor locali, cât și turiștilor dornici să descopere vinurile regiunii Cahul într-un cadru profesionist și prietenos.

Centrul Oenologic Cahul – o investiție europeană în potențialul sudului

Centrul este fondat de Clusterul Vinificație, cu sprijinul financiar al Uniunii Europene, prin programul „EU4Moldova: Regiuni-cheie”, implementat de PNUD și UNICEF.

Valoarea totală a proiectului depășește 153.500 euro, incluzând și contribuția autorităților locale.

„Mulțumim UE și PNUD pentru suportul acordat în dezvoltarea municipiului și regiunii Cahul. Centrul Oenologic Cahul este un important punct de dezvoltare economică și turistică, care va contribui la dezvoltarea sectorului vitivinicol în Republica Moldova”, a declarat primarul municipiului Cahul, Nicolae Dandiș.

Un centru pentru comunitate și viitor

Membrii Clusterului Vinificație – care reunește 22 de membri, de la mici producători de vinuri la autorități și instituții educaționale – vor beneficia direct de facilitățile oferite de noul centru.

Producătorii locali vor avea acces la echipamente moderne de vinificație și vor putea participa la cursuri, ateliere și seminare axate pe formare profesională în domeniul vinificației, marketingului și turismului vitivinicol.

În plus, centrul va stimula turismul regional prin organizarea de degustări, tururi tematice și evenimente dedicate culturii vinului.

„Vinificația e arta agriculturii. Viticultura și vinificația aduc împreună de sute, mii de ani, tradiția și inovația; mai mult decât atât – oamenii. Vinul reunește. Clusterul Vinificație și Centrul Oenologic sunt piatra de temelie pentru o colaborare și o dezvoltare armonioasă a ramurii vitivinicole din regiune, a relațiilor de prietenie, a ospitalității”, afirmă Nicolae Minciună, managerul Clusterului Vinificație.

O perspectivă promițătoare pentru Cahul și Republica Moldova

Inaugurarea Centrului Oenologic Cahul marchează un pas important în consolidarea identității vitivinicole a regiunii de sud și deschide noi oportunități pentru educație, inovație și promovarea vinurilor moldovenești la nivel național și internațional.