Pe 5 decembrie a avut loc, în premieră, Gala „Moldova Hospitality Awards 2025”, un eveniment dedicat recunoașterii excelenței în industria ospitalității din Republica Moldova.
Gala marchează lansarea primului și celui mai amplu concurs național din sectorul HoReCa, organizat de Asociația Națională a Restaurantelor și Localurilor de Agrement (MĂR), sub patronajul Ministerului Culturii.
Evenimentul a adunat într-un singur loc proprietari de restaurante, pensiuni, vinării, patiserii, manageri, chefi și reprezentanți ai turismului, celebrarea având scopul de a încuraja calitatea, creativitatea și dezvoltarea continuă a sectorului.
„Moldova Hospitality Awards 2025” – peste 60 de distincții în 20 de categorii
Gala „Moldova Hospitality Awards” a avut ca moment central ceremonia de premiere, unde juriul format din 31 de experți ai industriei a acordat peste 60 de distincții.
Competiția a cuprins 20 de categorii, evidențiind cele mai bune proiecte și profesioniști din domeniu.
Mai jos este lista câștigătorilor pe categorii:
1. Cel mai bun restaurant cu specific tradițional moldovenesc
- Locul I – Fuior Gourmet
- Locul II – Epoca de Piatră
- Locul III – Popasul Dacilor
2. Cea mai bună patiserie/cofetărie
- Locul I – Miro
- Locul II – Marcu Bakery
- Locul III – Granier
3. Cea mai bună cafenea/ceainărie
- Locul I – Tucano Coffee
- Locul II – Bonjour Café
- Locul III – Poetry Coffeeshop
4. Cel mai bun restaurant de bere
- Locul I – Keller Holz Gastropub
- Locul II – RockScor Brewery
- Locul III – Lake House
5. Cea mai nouă locație deschisă în 2025
- Locul I – SOL Restaurant
- Locul II – Terra RestoCafe
- Locul III – Soufflé Café
6. Cel mai bun restaurant de tip fast-food
- Locul I – Pegas Burger
- Locul II – McDonald’s
- Locul III – Torro Burger
7. Cel mai bun restaurant steakhouse/burger
- Locul I – Buffalo Steak House
- Locul II – Pegas Terrace & Restaurant
- Locul III – Gastrobar
8. Cea mai bună companie de catering
- Locul I – Box Catering
- Locul II – Select Banquet Hall
- Locul III – Seasons Cafe Bakery
9. Restaurantul promotor al produselor locale
- Locul I – Berd’s Arome Locale Restaurant
- Locul II – Epoca de Piatră
- Locul III – Popasul Dacilor
10. Cel mai bun restaurant cu specific asiatic
- Locul I – Momo Asian Bar
- Locul II – E-sushi
- Locul III – Madam Wong
11. Premiul pentru excelență în găzduirea evenimentelor festive
- Locul I – Castel Mimi
- Locul II – Lago Event Park
- Locul III – Madison Park
12. Cea mai bună companie de delivery
- Locul I – Glovo
- Locul II – Box Catering
- Locul III – Straus
13. Cel mai bun hotel
- Locul I – Berd’s Hotel
- Locul II – Nobil Luxury Boutique Hotel
- Locul III – Radisson Blu Hotel
14. Cel mai bun barista
- Locul I – Alexandru Garaz
- Locul II – Alexandr Dmitrenko
- Locul III – Vladimir Chzou
15. Cel mai bun chef
- Locul I – Alexandru Comerzan
- Locul II – Maxim Budeci
- Locul III – Alexandru Julavschi
16. Cea mai sustenabilă afacere din HoReCa
- Locul I – Castel Mimi
- Locul II – Tucano Coffee
- Locul III – Rozmarin Café
17. Cel mai bun local de agrement din mediul rural
- Locul I – Pensiunea Casa din Luncă
- Locul II – Eco-Resort Butuceni
- Locul III – Asconi
18. Furnizorul Anului 2025
- Locul I – METRO Moldova
- Locul II – Julius Meinl Moldova
- Locul III – MGM
19. Excelență vitivinicolă pentru HoReCa
- Locul I – Purcari Winery
- Locul II – Crama Mircești
- Locul III – Château Vartely
20. Excelență în servicii de decor în industria HoReCa
- Locul I – Lara Deco Event
- Locul II – Medeya Decor and Event
- Locul III – Veranda Deco Events
Moldova Hospitality Awards 2025 – o seară cu impact social
Gala a inclus și o componentă filantropică importantă. Asociația MĂR a sprijinit Proiectul de Iarnă al Asociației The Moldova Project, iar fondurile colectate prin licitația caritabilă și prin două masterclass-uri oferite de chef Oxana Crețu, Ambasadoarea Gastronomiei Moldovenești 2024–2027, vor aduce daruri și sprijin pentru peste 1000 de copii din 46 de localități rurale.
Despre MĂR
Asociația Națională a Restaurantelor și Localurilor de Agrement reprezintă vocea industriei ospitalității, implicându-se activ în promovarea unui mediu favorabil pentru afacerile HoReCa, în dezvoltarea profesională a angajaților și în promovarea excelenței la nivel național.
Vă recomandăm și acest articol: Spumantele Moldovei cuceresc lumea: 3 vinuri în Top 10 mondial.
