Bucate Traditionale
Articole
Tăiețeii de casă și Borșul din Dobrogea Veche, rețete străvechi păstrate...
Tăiețeii de casă „Lapșa” și borșul lipovenesc, sunt două rețete tradiționale din comunitatea lipovenilor din Dobrogea Veche din Sîngerei.
Aceste preparate, transmise din generație în generație, reflectă identitatea culturală a acestei comunități și au potențialul de a fi recunoscute ca Indicații Geografice Protejate (IGP)...
2
min.
Bucate tradiționale cu Statut Oficial: tradiție și autenticitate
Cinci bucate tradiționale din raionul Ștefan Vodă – „Plăcinta miresei”, „Ghițman”, „Rasol de șuvai”, „Plachie de pește” și „Borș cu burecheți” – au statut...
2
min.