Satul Șerpeni din raionul Anenii Noi va găzdui Festivalul folcloric „Plăcinta rece de Șerpeni”, un eveniment dedicat tradițiilor, muzicii populare și preparatului care a devenit un simbol gastronomic al localității.
Festivalul va avea loc sâmbătă, 12 septembrie 2026, începând cu ora 11:00, la Teatrul de Vară din sat.
Plăcinta rece, vedeta festivalului
În centrul sărbătorii se va afla plăcinta rece de Șerpeni, o specialitate pregătită și păstrată de gospodinele din localitate.
Preparatul tradițional are o formă rotundă, cu margini zimțate, fiind copt în forme utilizate pentru pâine. Plăcinta se remarcă prin culoarea cafeniu-bronzată, suprafața cu bule și mirosul său specific.
Produsul a fost inclus într-un studiu realizat de AGEPI, dedicat preparatelor tradiționale din Republica Moldova cu potențial de valorificare și protecție.
Potrivit documentului, plăcinta este cunoscută atât de localnici, cât și de turiștii care vizitează raionul Anenii Noi.
Cântece, dansuri și port popular
Pe scena Teatrului de Vară vor evolua ansambluri folclorice și artiști invitați. Programul va cuprinde cântece populare, dansuri tradiționale și momente prin care vor fi promovate portul și obiceiurile locale.
Evenimentul își propune să aducă împreună locuitorii și oaspeții satului în jurul folclorului și al patrimoniului gastronomic din Șerpeni.
Informații pentru vizitatori
- Data: 12 septembrie 2026
- Ora: 11:00
- Locul: Teatrul de Vară din satul Șerpeni, raionul Anenii Noi
Festivalul este organizat de Primăria Șerpeni, cu sprijinul Căminului Cultural din localitate și în parteneriat cu Grupul de Acțiune Locală „Grădina Bunătăților”.
V-ar putea interesa și acest eveniment: Prima ediție a Festivalului Laptelui din Moldova va avea loc la Fundurii Vechi
